Pan de Molde Blanco Sin Gluten

Producto Congelado.

Pan artesano de molde, hecho a mano, utilizando su propia premezcla de harinas. Este pan es tierno y de miga esponjosa. Es ideal para sándwiches, tostadas, o acompañamiento e incluso es idóneo para personas mayores por su consistencia. Su color es blanco, 2 rebanadas tienen 7% de fibra (DDR), está libre de sellos (nuevo reglamento), es libre de alérgenos comunes, vegano y Kosher. 

Este producto está elaborado en un entorno completamente libre de alérgenos comunes y presenta las siguientes características:

• Libre de lactosa
• Libre de gluten (Certificado por fundación Convivir)
• Libre de soya
• Libre de huevo
• Libre de preservantes
• Vegano
• Kosher (Chile Kosher)

Preparación

1. Descongelar. La mejor forma para recuperar la textura del pan original es mediante microondas en modo “descongelado” por aprox. 1 minuto. También es posible descongelar a temperatura ambiente aprox. 1 hora antes de consumir.
2. Calentar. Pre-calentar el horno u hornito a 250°C. Si desea poner queso para gratinar o luego rellenar o untar, se recomienda abrir el pan al medio antes de ingresar al horno. Calentar aprox. 5-7 minutos.

Ingredientes: Agua, almidón de maíz, harina de arroz, almidón de mandioca, aceite de maravilla, polidextrosa, dextrosa, fibra de psyllium, sal, levadura (levadura natural saccharomyces cerevisiae, agente de rehidratación monoestearato de sorbitan), hidroxipropilmetil-celulosa, proteína de arveja, fibra de maíz, almidón modificado de maíz, fortificante de harina (hierro sulfato hidrato, maltodextrina, nicotinaida, tiamina mono nitrato, ácido fólico, pirosil, riboflavina)

Duración: Congelado: 9 meses. Una vez descongelado, mantener envase cerrado y consumir preferente antes de 24 horas.