Pan de Molde Noir Sin Gluten

Pan rebanado de molde, hecho a mano utilizando su propia premezcla de harinas. Este pan es tierno, con sabor ligero y miga esponjosa. Es ideal para sándwiches, tostadas o acompañamiento. Dos rebanadas de este pan contienen 10% (DDR) de la fibra dietética diaria. Este producto está libre de sellos (nuevo reglamento).

Este producto está elaborado en un entorno completamente libre de alérgenos comunes y presenta las siguientes características:

• Libre de lactosa
• Libre de gluten (Certificado por fundación Convivir)
• Libre de soya
• Libre de huevo
• Libre de preservantes
• Vegano
• Kosher (Chile Kosher)

Preparación

1. Descongelar.
   • Microondas: Seleccionar modo descongelado por 1 minuto aprox.
   • Natural: Sacar del freezer hasta descongelar completamente (textura blanda).
2. Calentar.
   • Tostador: Poner en el tostador y dorar a gusto.
   • Horno: Precalentar a 250 °C. Poner el pan y calentar arox. 5 min.

Ingredientes: Agua, almidón de maíz, harina de arroz, almidón de mandioca, linaza molida, harina de algarroba, aceite de maravilla, polidextrosa, levadura (levadura natural: Saccharomyces cerevisiae; agente de rehidratación: monoestearato de sorbitan), hidroxipropilmetilcelulosa, sal, fibra de psyllium, dextrosa, proteína de arveja, chía molida, almidón modificado de maíz,fortificante de harina (hierro sulfato hidrato, maltodextrina, nicotinaida, tiamina mono nitrato, ácido fólico, pirosil, riboflavina)

Duración: Congelado: 9 meses. Una vez descongelado, mantener envase cerrado y consumir preferente antes de 24 horas.